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nonOil&Sugar★ビスコッティ
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nonOil&Sugar★ビスコッティ-レシピのメイン写真

nonOil&Sugar★ビスコッティ

ｓａｒａmam
ｓａｒａmam @cook_40065100

砂糖も油も不使用のに、満足
カットしてそのままならソフト
再度、焼けばハード
2つの食感を楽しんじゃおう
このレシピの生い立ち
砂糖や油を使わず、美味しい朝食
自然な甘味を味わおう★

砂糖も油も不使用のに、満足
カットしてそのままならソフト
再度、焼けばハード
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nonOil&Sugar★ビスコッティ

ｓａｒａmam
ｓａｒａmam @cook_40065100

砂糖も油も不使用のに、満足
カットしてそのままならソフト
再度、焼けばハード
2つの食感を楽しんじゃおう
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砂糖や油を使わず、美味しい朝食
自然な甘味を味わおう★

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カットしてそのままならソフト
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材料

4人分
  • ○薄力粉 200g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ2
  • ○塩 小さじ1/4
  • バナナ 3本(270g)
  • プルーン 5個
  • 酢(リンゴ酢がお勧め) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておく

  2. 2

    ○の材料をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜておく

  3. 3

    別のボウルにバナナと酢を入れてマッシャーやフォークで潰して、5mm角に切ったプルーンも合わせる

  4. 4

    2のボウルに3を合わせヘラで切る様に混ぜる

  5. 5

    鉄板に厚さ2cm位の長方形みたいな形に形成する

  6. 6

    200℃に予熱してあるオーブンで35分焼く(冷えるまで庫内放置)

  7. 7

    1cm幅に切って完成〜
    そのままならソフトバージョン
    切ったものをトースターで温めると、なお美味しい★ハードバージョン

コツ・ポイント

手順4で混ぜすぎない様にしてね
ココアを入れたり、ナッツ類を入れたりアレンジしてみて♪

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ｓａｒａmam
ｓａｒａmam @cook_40065100
2010/08/20 00:56に公開
３人の子供と旦那さんの笑顔が見たいから♪目指すは『安心・楽しく・簡単・おいしい料理』
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18312196
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