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いいちこ大根サワー-レシピのメイン写真

いいちこ大根サワー

いいちこ
いいちこ @cook_40153386

大根を使ったさっぱり、ヘルシーな和風カクテル。青じそがふわりと香って上品。和素材といいちこの相性も抜群です。

このレシピの生い立ち
シュワッと爽やかないいちこサワーに、大根おろしの汁を加えたすっきり系カクテル。個性的な和食材の風味を、まろやかないいちこが引き立てます。手軽に作れて和食にもよく合う、家飲みにぴったりのカクテルです♪

大根を使ったさっぱり、ヘルシーな和風カクテル。青じそがふわりと香って上品。和素材といいちこの相性も抜群です。

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シュワッと爽やかないいちこサワーに、大根おろしの汁を加えたすっきり系カクテル。個性的な和食材の風味を、まろやかないいちこが引き立てます。手軽に作れて和食にもよく合う、家飲みにぴったりのカクテルです♪

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大根を使ったさっぱり、ヘルシーな和風カクテル。青じそがふわりと香って上品。和素材といいちこの相性も抜群です。

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シュワッと爽やかないいちこサワーに、大根おろしの汁を加えたすっきり系カクテル。個性的な和食材の風味を、まろやかないいちこが引き立てます。手軽に作れて和食にもよく合う、家飲みにぴったりのカクテルです♪

大根を使ったさっぱり、ヘルシーな和風カクテル。青じそがふわりと香って上品。和素材といいちこの相性も抜群です。

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シュワッと爽やかないいちこサワーに、大根おろしの汁を加えたすっきり系カクテル。個性的な和食材の風味を、まろやかないいちこが引き立てます。手軽に作れて和食にもよく合う、家飲みにぴったりのカクテルです♪

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材料

1杯分
  • いいちこ25度 45ml
  • 強炭酸水 適量
  • レモンジュース(果汁100%) 小さじ1
  • 大根ジュース(大根おろしの汁) 30ml
  • 青じそ 1枚
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、むぎ焼酎「いいちこ25度」を使います。

    • いいちこ大根サワー作り方1写真
  2. 2

    グラスに氷を入れ、いいちこ25度、レモンジュース、大根ジュースを注ぎ、混ぜ合わせる。

    • いいちこ大根サワー作り方2写真
  3. 3

    強炭酸水を注ぎ入れ、軽く混ぜ合わせる。

    • いいちこ大根サワー作り方3写真
  4. 4

    <3>に青じそを飾る。

    • いいちこ大根サワー作り方4写真

コツ・ポイント

大根ジュースは大根の上部を使うと辛味が少なく、マイルドに飲みやすく仕上がります。炭酸水は強炭酸を使うとキリッとした飲み口に♪

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いいちこ
いいちこ @cook_40153386
2018/06/18 00:55に公開

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