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居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック
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居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック-レシピのメイン写真

居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック

harushot
harushot @nana_andteam

子どものおやつに♪お酒のおつまみに♪
カリカリの皮とチーズが止まらない美味しさです☺
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたカリカリチーズが美味しくて♥作ってみました♪

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harushot
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カリカリの皮とチーズが止まらない美味しさです☺
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材料

15個分
  • 雪印メグミルク 切れてるチーズ 半箱(1パック)
  • シュウマイの皮 15枚
  • 小麦粉 小さじ1
  • 水 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • アジシオ 少々
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作り方

  1. 1

    切れてるチーズを2枚重ね、スティック状になるように3等分に切る

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方1写真
  2. 2

    小さいボウルに小麦粉と水を入れ、よく混ぜる

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方2写真
  3. 3

    シュウマイの皮の周りに、水と小麦粉を混ぜたものを、1周ぐるりと付ける

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方3写真
  4. 4

    チーズを手前におき、くるくると きつめに巻く

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方4写真
  5. 5

    空気を抜くように、端を貼り付ける

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方5写真
  6. 6

    準備完了♪

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方6写真
  7. 7

    小鍋にサラダ油を熱し、チーズスティックを入れる

    いい揚げ色がついたら、油から取り出す

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方7写真
  8. 8

    熱いうちに、アジシオを振って、器に盛り付けたら 出来上がり♪

    • 居酒屋さんの♪カリカリチーズスティック作り方8写真

コツ・ポイント

揚げている時に、破裂してチーズが出てきてしまったら、すぐに引き上げてください！

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harushot
harushot @nana_andteam
2016/11/08 11:09に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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