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*梅肉キューちゃん*-レシピのメイン写真

*梅肉キューちゃん*

★☆陽ママ☆★
★☆陽ママ☆★ @cook_40112366

夏の暑い時期、汗をかいた日にピッタリな一品(*・ω・)お酒のアテにも...(笑)
このレシピの生い立ち
前日サラダに使用予定で買いましたが使い忘れたので胡瓜だけで何か...と思って適当にしてみました!
胡瓜はマヨネーズをつけないと食べれない私でもごま油が中和に?
パクパク食べれたので胡瓜が苦手な人も一度食べてみてください❗

夏の暑い時期、汗をかいた日にピッタリな一品(*・ω・)お酒のアテにも...(笑)
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胡瓜はマヨネーズをつけないと食べれない私でもごま油が中和に?
パクパク食べれたので胡瓜が苦手な人も一度食べてみてください❗

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★☆陽ママ☆★ @cook_40112366

夏の暑い時期、汗をかいた日にピッタリな一品(*・ω・)お酒のアテにも...(笑)
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胡瓜はマヨネーズをつけないと食べれない私でもごま油が中和に?
パクパク食べれたので胡瓜が苦手な人も一度食べてみてください❗

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パクパク食べれたので胡瓜が苦手な人も一度食べてみてください❗

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材料

1~2人分
  • 胡瓜 1本
  • 梅 1つ
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    胡瓜を洗い乱切りに切って塩をふる。
    (梅をあわせるので少な目にしてください)

  2. 2

    梅は種をとって切る。
    練り梅風にしてください。

  3. 3

    胡瓜から水滴がでてきたら水を切る。
    (乱切りなんであまり水切りできませんでしたが。)

  4. 4

    ボールに胡瓜と梅肉、ごま油はティースプーンぐらいで混ぜ合わせる。
    お好みで鰹節を!

コツ・ポイント

塩加減が梅肉によっては難しかったです‼
少しずつ足していくと良いかもしれません。

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★☆陽ママ☆★
★☆陽ママ☆★ @cook_40112366
2015/06/17 11:51に公開
新米ママのズボラ飯(*・ω・)いつも目分量のためスミマセン(笑)
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このレシピのキーワード

うめ キュウリ かつお節

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