ピーマン、タマネギをみじん切りにし、フライパンで豚挽き肉を炒め、一緒に炒める。

タマゴを溶きほぐし、ハーブソルトをまぜておく。

塩・コショウをし、●の調味料を加え、水分がなくなってくるまで炒める。

②のタマゴを加え、炒める。
ご飯にかけて完成！