【生地1】ボウルに生地の材料を入れてゴムべらで切るように混ぜる。写真くらいになったら袋に入れ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

【カスタード2】2分半チンしたあと、よく混ぜ、更に2分チンしたあとバニラエッセンスを入れ香りづけし完成 ✨

【フィリング】フライパンに、バター、砂糖、5ミリ角に切ったりんごをいれる。りんごの色が透明になったら完成

【生地2】寝かせていた生地を取り出し、袋の中で四角にする。袋を切って出す

【生地3】生地はこなの部分とバターの部分とまだらでok

【生地4】打ち粉をひき、麺棒で縦に伸ばし、三つ折りにして向きを変える。また縦に伸ばして三つ折りにを繰り返していく。

【生地5】ひび割れがなくなってきたら全体を麺棒で伸ばし5ミリくらいの厚さに。下になる方はフォークで穴。上は切れ目を入れる

生地はし5ミリほどあけ、カスタード、りんごを乗せ、上の生地をのせる。上下の生地がつきづらい場合は淵に水を塗ってください。

フォークではしをとじ、ツヤ出しに牛乳（卵黄）をぬる。オーブンは180°Cに予熱。

180°Cで20分、200°Cで15〜20分焼いたら完成。