レモン減のチーズケーキをバレンタインに♬

小世界
小世界 @p19727525

レモンを減らして焼いてみました。
見た目より、味優先の男性に♬
このレシピの生い立ち
いつも作っているのがすっぱいといわれるので
レモンを減らして作ってみました。

レモン減のチーズケーキをバレンタインに♬

レモンを減らして焼いてみました。
見た目より、味優先の男性に♬
このレシピの生い立ち
いつも作っているのがすっぱいといわれるので
レモンを減らして作ってみました。

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材料

30センチ型1本分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 50g
  3. 2個
  4. 薄力粉(ふるって) 30g
  5. 生クリーム 200ml
  6. ポッカレモン 大さじ1
  7. 溶かしバター 大さじ1

作り方

  1. 1

    お砂糖は三温糖を使いました。

  2. 2

    柔らかくしたクリームチーズに、砂糖と卵を入れてかき混ぜます。薄力粉と生クリームを加えてミックスします。

  3. 3

    ポッカレモンと溶かしバターを入れて、型に流します。

  4. 4

    焼いた直後ひび割れていますが、粗熱を取って冷蔵庫で3時間冷したら、何とかなりました。

コツ・ポイント

お好みの味にアレンジするのも楽しいものです。

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