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5分で簡単☆みたらし餅♪お正月にも
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5分で簡単☆みたらし餅♪お正月にも-レシピのメイン写真

5分で簡単☆みたらし餅♪お正月にも

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

だし香るみたらしタレが家族に好評♪残ってしまったお餅の救済にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
市販のお団子のタレの原材料を参考に作りました

だし香るみたらしタレが家族に好評♪残ってしまったお餅の救済にもどうぞ！
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5分で簡単☆みたらし餅♪お正月にも

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

だし香るみたらしタレが家族に好評♪残ってしまったお餅の救済にもどうぞ！
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材料

切り餅2〜3個分
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆きび糖(砂糖) 大さじ2
  • ☆だし(粉末) 小さじ1/4
  • ☆水 100cc
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水(水溶き片栗粉用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    最初にお餅を焼き始めます♪
    お餅を焼いている間に☆を全て小鍋に入れて中火〜弱火でふつふつさせる

  2. 2

    少し煮詰め、最後に水溶き片栗粉を回し入れとろみ付けしたら完成！

  3. 3

    お餅が焼けたら、みたらしタレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

必ずだしを加えること♪昆布でも鰹でも♪これだけで一味違う風味豊かなみたらしになります！

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Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135
2017/01/01 15:12に公開
家族のため母と一緒に日々奮闘中(´▽`)♪レシピも少しずつアップできれば。ほぼ自分のメモ用で余りものを使ったものや簡単にできるものばっかりですが(^^;;よければ作ってみてください。減塩、糖質制限レシピお世話になってます◎どうぞ宜しくお願いします(ノ∀`)
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉

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