フォワグラのサンドウィッチ
焼肉部 @cook_40050370
フォアグラ？？
それとも。
ホアグラ？？
このレシピの生い立ち
フォワグラの１番美味しい食べ方を５０年に渡って探し続けてきた結果です。あちょー。
フォワグラのサンドウィッチ
フォアグラ？？
それとも。
ホアグラ？？
このレシピの生い立ち
フォワグラの１番美味しい食べ方を５０年に渡って探し続けてきた結果です。あちょー。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを弱火で時間をかけて焼く。150度くらいで15分くらい。
- 2
フォアグラに打ち粉をしてバターでソテー。動かさないでねー。じっくりじっくりです。
- 3
焼けてきたら、両面に塩コショウして、フォアグラを取り出してー。
- 4
残ったバター・フォアグラオイルにバルサミコ酢、醤油で風味付を。
- 5
風味付けしたオイルをパンに塗ってー。
- 6
フォアグラ乗っけてー。
- 7
青しそを
パンパンッ！！
ってしてトッピング。 - 8
がぶぅー。
ってしたら。
うまーい！！
コツ・ポイント
このオープンサンドがフォアグラの最強の食べかただと思う。
友達がフランスからの輸入品を持ち込んだので、
適当に作ってみたらうまかった。
がおー。
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