簡単■圧力鍋deタコと大根のやわらか煮■

料理愛好家わか
料理愛好家わか @cook_40059044

うちの定番料理・たこの柔らか煮です。圧力鍋のお陰で簡単しみウマ、蛸も大根もトロトロ、大人気です♪
このレシピの生い立ち
実家の定番料理を圧力鍋で簡単に作りました。
本格的な味なのに10分で出来ちゃう。
圧力鍋はほんと優秀だなぁ。

簡単■圧力鍋deタコと大根のやわらか煮■

殿のお嫁さん's cooksnap of when they made 簡単■圧力鍋deタコと大根のやわらか煮■.
しぶみきちゃん's cooksnap of when they made 簡単■圧力鍋deタコと大根のやわらか煮■.
kanae82's cooksnap of when they made 簡単■圧力鍋deタコと大根のやわらか煮■.
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うちの定番料理・たこの柔らか煮です。圧力鍋のお陰で簡単しみウマ、蛸も大根もトロトロ、大人気です♪
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実家の定番料理を圧力鍋で簡単に作りました。
本格的な味なのに10分で出来ちゃう。
圧力鍋はほんと優秀だなぁ。
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材料

4人分くらい
  1. 大根 1/2本
  2. タコ 200g
  3. A[醤油・酒 大さじ2
  4. 　[砂糖 小さじ1
  5. 　[顆粒ダシの素 小さじ1/2
  6. 　[水 200cc

作り方

  1. 1

    大根とタコは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    材料を全て圧力鍋に入れて加熱し、圧力がかかったら弱火で10分煮て出来上がり。(ピンが下がってから開けてね)

コツ・ポイント

入れて煮るだけ。
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料理愛好家わか
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角川レタスクラブよりブログ料理本を出版。宮城県・福島県を中心にTVにレギュラー出演。携帯サイト・新聞・雑誌にてレシピ・エッセイ連載中。レシピや画像等全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは固くお断り致します。ひだまりキッチン https://ameblo.jp/pumpkincooking
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