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圧力鍋でタコと大根のやわやわ煮
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圧力鍋でタコと大根のやわやわ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋でタコと大根のやわやわ煮

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

圧力鍋で大根と煮て煮やわやわタコ
このレシピの生い立ち
タコがたくさんあるので食感かえて

圧力鍋で大根と煮て煮やわやわタコ
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圧力鍋でタコと大根のやわやわ煮

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
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圧力鍋で大根と煮て煮やわやわタコ
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材料

  • タコ 350g
  • 大根 350g
  • 麺つゆ(3倍) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 生姜スライス 4枚
  • お水 ひたひた量
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作り方

  1. 1

    輪切りにした大根と一口サイズのタコを調味料などと水を入れ15分加圧
    そのまま自然冷却

    • 圧力鍋でタコと大根のやわやわ煮作り方1写真
  2. 2

    残った汁に蛸とか足しお米と炊いたりしてもおいしい~^^

コツ・ポイント

大根が煮崩れしにくいよう皮ごといれました

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2020/07/04 01:28に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

煮物 大根 たこ 酒

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