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れんこん 水菜 柚子胡椒 きんぴら
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れんこん 水菜 柚子胡椒 きんぴら-レシピのメイン写真

れんこん 水菜 柚子胡椒 きんぴら

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ピリ辛で美味しいです！
お弁当やお酒のおつまみにも。

このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを旬のれんこんで。
柚子胡椒でアレンジ。

ピリ辛で美味しいです！
お弁当やお酒のおつまみにも。

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れんこん 水菜 柚子胡椒 きんぴら

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ピリ辛で美味しいです！
お弁当やお酒のおつまみにも。

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いつものきんぴらを旬のれんこんで。
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材料

4人分
  • れんこん 1ふし
  • 水菜 1/2パック
  • 白ごま
  • 醤油 大さじ1
  • きび砂糖 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは半月切りで3ミリスライスして水にさらす。
    水菜は3センチくらいに切りよく洗う。

  2. 2

    ごま油でれんこんをよく炒め火が入ったら、水菜、調味料を全て入れて炒める。

    • れんこん 水菜 柚子胡椒 きんぴら作り方2写真
  3. 3

    こんがり炒めたら完成！

    • れんこん 水菜 柚子胡椒 きんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので
調味料を全て有機のもので作るととても美味しいです。

tomozo_kichen161102

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2016/11/06 08:25に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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このレシピのキーワード

きんぴら 水菜 れんこん

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