じゃがいもをやわらかくなるまでゆでる。
電子レンジでチンすれば時間短縮。
玉ねぎはみじん切り。

お肉を食べやすく切る。
フライパンで1とお肉を油でいためる。

表面を軽く焼いたら、砂糖、ケチャップ、コンソメ、水を入れて煮る。

10分ほど煮込んで、塩こしょうで味をととのえて完成。