和風あんかけオムレツ♪

和風あんかけオムレツ♪-レシピのメイン写真

和風あんかけオムレツ♪

ちーすけ♡ @chi_suke

あっさり♡やさしい味のあんかけオムレツはいかがですか(^^)♡
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冷蔵庫にあったしらすと玉子♪庭に生え放題のネギ（笑）家にあるものでちょっぴり豪華に見える簡単♪節約レシピです(^^)

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材料

1人分

☆玉子２個
☆しらす３０g
☆青ネギ（小口切り）１本分
☆塩コショウ少々
サラダ油小さじ１
♡出し汁１００ｃｃ
♡醤油大さじ１/２
♡みりん大さじ１/２
♡しょうがの絞り汁少々
♡片栗粉小さじ１

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作り方

1
♡は合わせておきます。
2
ボールに☆を入れてよく混ぜます。
3
フライパンに油を熱し②を一気に加え大きく混ぜながら半熟状になったら形を整えます。器に盛ります。
4
フライパンに①を加えて煮立てトロミを付けます。
5
③の上に④のあんをたっぷりかけます。

コツ・ポイント

簡単です(^^)

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ちーすけ♡ @chi_suke

2015/06/06 09:39に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

あんかけオムレツしらす片栗粉卵青ネギしょうが

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