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居酒屋さん☆レンコンと小松菜のナムル
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居酒屋さん☆レンコンと小松菜のナムル-レシピのメイン写真

居酒屋さん☆レンコンと小松菜のナムル

パン大好きなあちゅか
パン大好きなあちゅか @cook_40058733

塩昆布とのりがポイント♪
旦那さんも私もはまったおかずにもおつまみにもなるナムルです!
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんに行ったときに食べたナムル
本当おいしくて2回オーダーしたくらいツボのナムル
お家で再現できたナムル♪

塩昆布とのりがポイント♪
旦那さんも私もはまったおかずにもおつまみにもなるナムルです!
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とある居酒屋さんに行ったときに食べたナムル
本当おいしくて2回オーダーしたくらいツボのナムル
お家で再現できたナムル♪

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居酒屋さん☆レンコンと小松菜のナムル

パン大好きなあちゅか
パン大好きなあちゅか @cook_40058733

塩昆布とのりがポイント♪
旦那さんも私もはまったおかずにもおつまみにもなるナムルです!
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とある居酒屋さんに行ったときに食べたナムル
本当おいしくて2回オーダーしたくらいツボのナムル
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材料

2人分
  • 小松菜 2分の1袋
  • レンコン 140g
  • ごま油 大さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
  • 塩 適量
  • 焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜5センチの長さに切る。レンコンは薄切りにしてから4つのいちょう切り。

  2. 2

    小松菜とレンコンをゆでる。(レンコンのシャキシャキが残るくらいがおいしいと思います)

  3. 3

    小松菜とレンコンの水気を切る

  4. 4

    水気を切ったら塩昆布、ごま油、塩と焼き海苔をいれて混ぜる

  5. 5

    味見をして出来上がりです☆

コツ・ポイント

塩昆布って使える~!!

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パン大好きなあちゅか
パン大好きなあちゅか @cook_40058733
2012/01/11 10:12に公開
4月に結婚式を挙げたあちゅかです☆ 修業がてら、暇さえあれば皆さんのレシピを拝見してます。 見てるだけで勉強になるし、いつかはレシピを載せられたらいいなぁ♪ あとはご飯日記も更新していきたいぃ!パン食、パン作りが趣味です! よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ナムル 海苔 小松菜 れんこん 塩こんぶ

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