生ハムは縦半分に切り、端を少し重ねて手前から巻き花の形を8個作る。

きゅうりはへたを切り落とす。鉛筆を削るように、先をとがらせない程度に5か所そぐ。

③の切り口にあわせて先端を5mm程残して5か所に切り込みを入れ、先端をねじるように取り外し、カップを4個作る。

残りのきゅうりは斜め薄切りにする。

ミニトマトは薄切りにし、端が重なるように円形に並べ、花の形を4個作る。

⑥を④のきゅうりのカップに入れる。

ボウルでAを混ぜ合わせドレッシングを作る。

ラッピングシートに１枚を半分にちぎったリーフレタスを敷く。

⑨に⑤・プチ！プチ！海藻麺をのせ、ラッピングシートごと円錐状に巻く。

⑩のラッピングシートの根元をリボンで留め、②・⑦をのせる。

⑧をかけて召し上がれ。