作り方
- 1
食パンをトースターで2分ほど焼く。
焼いた食パンを一口大に切り、器にしく。 - 2
玉ねぎを薄めに切る。ベーコンは一口大に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを炒める。(弱火)しんなりしてきたら、ベーコンを入れて更に炒め、塩コショウをふる
- 4
<ホワイトソース>鍋にバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでダマができないよう混ぜる
- 5
【4】に牛乳を何回かに分けて入れる。混ざったら、顆粒コンソメをいれ、トロトロになるまで混ぜる。
- 6
器に敷いたパンの上に、【3】を乗せて、【5】をかける。ピザ用チーズを好きなだけかける。
- 7
トースターで3〜5分(焼き目がつくまで)焼く。
完成(`・ω・´)!!
コツ・ポイント
ホワイトソース作りは、ダマができたり、焦げたりしないように根気よく混ぜてください!
パンをご飯に変えて、ドリアにしても美味しいです(^q^)
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