サーモンのカルパッチョ♪

Arsinda
Arsinda @cook_40043749

調理時間15秒(^。^)
お刺身って美味しいですよね~♪ でも時には気分を変えてレモンでさっぱりと♡
このレシピの生い立ち
イワシのマリネのサーモン版です。

サーモンのカルパッチョ♪

調理時間15秒(^。^)
お刺身って美味しいですよね~♪ でも時には気分を変えてレモンでさっぱりと♡
このレシピの生い立ち
イワシのマリネのサーモン版です。

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材料

  1. サーモン(生食用薄切り) 人数分
  2. レモン 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 胡椒 適量
  5. 1つまみ

作り方

  1. 1

    サーモンの上にレモンを絞って、お刺身の色がうっすら白くなったら、塩・胡椒をし、オリーブオイルを少々回しかける。

  2. 2

    出来上がり
    (^−^)

コツ・ポイント

レモンはたっぷり目に全体にかけるとさっぱりします。

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Arsinda
Arsinda @cook_40043749
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レシピは素材を生かし、ぱぱっと出来るシンプルなイタリア家庭料理(表示していませんがオイルは全てEV使用です)日本でも比較的に簡単に手に入る食材中心でアップしていますが、アレンジ&アイディアれぽ大歓迎です♪ いつも皆さんの新しい&美味しいレシピに元気をもらっています♪クックに出会って、時々和食も作る様になりました。有り難うございます♪ 体が喜ぶ物を食べていきたいですね^^♪
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