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サーモンのカルパッチョ♪
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サーモンのカルパッチョ♪-レシピのメイン写真

サーモンのカルパッチョ♪

Arsinda
Arsinda @cook_40043749

調理時間１５秒(^。^)
お刺身って美味しいですよね～♪　でも時には気分を変えてレモンでさっぱりと♡
このレシピの生い立ち
イワシのマリネのサーモン版です。

調理時間１５秒(^。^)
お刺身って美味しいですよね～♪　でも時には気分を変えてレモンでさっぱりと♡
このレシピの生い立ち
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サーモンのカルパッチョ♪

Arsinda
Arsinda @cook_40043749

調理時間１５秒(^。^)
お刺身って美味しいですよね～♪　でも時には気分を変えてレモンでさっぱりと♡
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イワシのマリネのサーモン版です。

調理時間１５秒(^。^)
お刺身って美味しいですよね～♪　でも時には気分を変えてレモンでさっぱりと♡
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材料

  • サーモン（生食用薄切り） 人数分
  • レモン 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 胡椒 適量
  • 塩 １つまみ
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作り方

  1. 1

    サーモンの上にレモンを絞って、お刺身の色がうっすら白くなったら、塩・胡椒をし、オリーブオイルを少々回しかける。

  2. 2

    出来上がり
    （＾−＾）

コツ・ポイント

レモンはたっぷり目に全体にかけるとさっぱりします。

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Arsinda
Arsinda @cook_40043749
2012/01/18 15:25に公開
レシピは素材を生かし、ぱぱっと出来るシンプルなイタリア家庭料理（表示していませんがオイルは全てEV使用です）日本でも比較的に簡単に手に入る食材中心でアップしていますが、アレンジ＆アイディアれぽ大歓迎です♪　いつも皆さんの新しい＆美味しいレシピに元気をもらっています♪クックに出会って、時々和食も作る様になりました。有り難うございます♪　体が喜ぶ物を食べていきたいですね＾＾♪
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このレシピのキーワード

カルパッチョ サーモン レモン

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