ズボラちゃんやわらか紅茶ゼリー
ふくたま〜。 @cook_40133430
覚え書き。
食欲のない夏にツルッと食べれるおやつ。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを別で溶かすのがめんどくさくてそのままお鍋に入れてもいいかなーと。
あとは柔らかいゼリーが好きなので固まるギリギリの分量で作りまんた。
ズボラちゃんやわらか紅茶ゼリー
覚え書き。
食欲のない夏にツルッと食べれるおやつ。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを別で溶かすのがめんどくさくてそのままお鍋に入れてもいいかなーと。
あとは柔らかいゼリーが好きなので固まるギリギリの分量で作りまんた。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお水1.2ℓ入れ、沸騰させてティーパック2〜3個を入れて紅茶を作る。
市販の紅茶の場合は甘さ加減する。 - 2
お砂糖、はちみつを入れて混ぜる。
- 3
ゼラチン10gを満遍なくお鍋にふりいれる。
(ここがズボラちゃん)笑 - 4
ゼラチンがしっかり溶けたらそこそこ冷まし、プリンカップに注ぐ。
冷蔵庫に入れ固まったら完成。 - 5
そのままでもさっぱり美味しいが、スジャータをかけて食べても美味しい。
コツ・ポイント
これ以上お湯を増やすと固まらないのでお湯の量は増やさない事。午後の紅茶などペットボトル1.5ℓで作る場合はお砂糖は大さじ2杯以内で充分。市販のペットボトルのは1.5ℓにゼラチン10gでも固まる。
甘すぎ苦手な私はティーパックのがお勧め。
つくれぽ
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