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酒粕ｄｅチーズ風味の小麦ふすまクッキー
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酒粕ｄｅチーズ風味の小麦ふすまクッキー-レシピのメイン写真

酒粕ｄｅチーズ風味の小麦ふすまクッキー

МＫ
МＫ @cook_40044065

食物繊維たっぷりのダイエットクッキーです
道具は酒粕レンチン用小皿と軽量スプーンとナイロン袋があれば作れます♪
このレシピの生い立ち
おからや小麦ふすまのダイエットクッキーとか味気ないのが多いので

ちょっとリッチ感を出してみたくて

食物繊維たっぷりのダイエットクッキーです
道具は酒粕レンチン用小皿と軽量スプーンとナイロン袋があれば作れます♪
このレシピの生い立ち
おからや小麦ふすまのダイエットクッキーとか味気ないのが多いので

ちょっとリッチ感を出してみたくて

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酒粕ｄｅチーズ風味の小麦ふすまクッキー

МＫ
МＫ @cook_40044065

食物繊維たっぷりのダイエットクッキーです
道具は酒粕レンチン用小皿と軽量スプーンとナイロン袋があれば作れます♪
このレシピの生い立ち
おからや小麦ふすまのダイエットクッキーとか味気ないのが多いので

ちょっとリッチ感を出してみたくて

食物繊維たっぷりのダイエットクッキーです
道具は酒粕レンチン用小皿と軽量スプーンとナイロン袋があれば作れます♪
このレシピの生い立ち
おからや小麦ふすまのダイエットクッキーとか味気ないのが多いので

ちょっとリッチ感を出してみたくて

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材料

  • Ａ
  • 酒粕 大匙１
  • オリーブ油 大匙0.5くらい
  • レモン汁 大匙１
  • 白味噌 小匙１くらい
  • Ｂ
  • 小麦ふすま　 大匙２
  • おからパウダー　 大匙２
  • アーモンドプードル　 大匙２
  • 羅漢果（普通の砂糖でも可） 大匙３～４
  • 豆乳　 50ｃｃ
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作り方

  1. 1

    酒粕を器に入れラップなしで加熱
    そこにオリーブ油とレモン汁を投入してこねこねと混ぜる

  2. 2

    ナイロン袋or別の器にＢを粉類から順番に混ぜ合わせて１を投入
    さらにこねこねします

  3. 3

    ひとまとめにした２をクッキングシートに平らに伸ばし
    包丁の背で切り目をいれて
    １８０度に熱したオーブンで約２０分

  4. 4

    庫内で放置して冷ましたら完成。
    冷めたほうがチーズ風味がＵＰしてます♪

コツ・ポイント

牛乳・乳製品の害についてはごはん日記で詳しく書いてます。

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МＫ
МＫ @cook_40044065
2010/08/20 23:33に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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