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柿とセロリのおかかポン酢和え
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柿とセロリのおかかポン酢和え-レシピのメイン写真

柿とセロリのおかかポン酢和え

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

柿とセロリを和え物にしました。さっぱりとした副菜になります。
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柿とセロリでさっぱり味の副菜を作りたくて。

柿とセロリを和え物にしました。さっぱりとした副菜になります。
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柿とセロリでさっぱり味の副菜を作りたくて。

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柿とセロリのおかかポン酢和え

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

柿とセロリを和え物にしました。さっぱりとした副菜になります。
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柿とセロリでさっぱり味の副菜を作りたくて。

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柿とセロリでさっぱり味の副菜を作りたくて。

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材料

3~4人分
  • 柿 1/2個
  • セロリ 1/2本
  • かつお節 1パック(2.5g)
  • ポン酢 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    セロリは食べやすく薄切りに。
    柿は皮を剥き、セロリに合わせた大きさで薄切り。

    • 柿とセロリのおかかポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    ボールに1の材料を入れ、ポン酢、かつお節を入れ、合わせたら出来上がり。

    • 柿とセロリのおかかポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    混ぜあわせたのがこちら。

    • 柿とセロリのおかかポン酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

セロリの葉は、やや細かめに切ります。
セロリの筋が気になる時は、薄切りにする前に筋を取ります。

ポン酢の量はお好みで。
数滴、醤油を入れてもいいと思います。

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lliachloe
lliachloe @cook_40050689
2016/11/16 10:58に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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このレシピのキーワード

セロリ 柿 かつお節

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