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梅こぶきゅうり串
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梅こぶきゅうり串-レシピのメイン写真

梅こぶきゅうり串

uco130
uco130 @cook_40139576

二日目以降は味が濃いので、軽く洗い流して切って食べても良いと思います。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬けもので手軽に出来るのはないかと思い作ってみました。

二日目以降は味が濃いので、軽く洗い流して切って食べても良いと思います。
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きゅうりの漬けもので手軽に出来るのはないかと思い作ってみました。

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梅こぶきゅうり串

uco130
uco130 @cook_40139576

二日目以降は味が濃いので、軽く洗い流して切って食べても良いと思います。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬けもので手軽に出来るのはないかと思い作ってみました。

二日目以降は味が濃いので、軽く洗い流して切って食べても良いと思います。
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材料

2〜6人分
  • きゅうり 2本
  • 梅昆布茶の粉 小さじ2
  • 鷹の爪 少量
  • ジップロック袋 1枚
  • 竹串 6本
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、アクを抜いて三等分に切ります。

    • 梅こぶきゅうり串作り方1写真
  2. 2

    きゅうりをそれぞれ三等分にしてジップロック袋へ

    • 梅こぶきゅうり串作り方2写真
  3. 3

    梅昆布茶の粉と鷹の爪をいれて軽く袋の中でなじませます。

    • 梅こぶきゅうり串作り方3写真
  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かせます。

    • 梅こぶきゅうり串作り方4写真
  5. 5

    もうこれで出来上がりです！
    きゅうりの中心に竹串をさして…

    • 梅こぶきゅうり串作り方5写真
  6. 6

    きゅうり串の出来上がり！

    • 梅こぶきゅうり串作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうりの下ごしらえとしてアクをしっかり抜いた方が良いです。

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uco130
uco130 @cook_40139576
2015/06/07 15:00に公開
ズボラ料理がメインです。主に材料が少なく、手早く出来て、アレンジがきくレシピばかりです（*＾＾*）作るのは好きなのですが、不器用で凝ったことが出来ないので、どれも簡単に出来るものばかりだと思います。手早く一品欲しい時など活用していもらえたら嬉しいです❀(*´◡`*)❀
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キュウリ トウガラシ

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