千切りポテトのカリカリチーズ焼き
ねこつま @cook_40098106
ポテトカリカリ。チーズとろ～り。青のりふわりな簡単で見た目おしゃれなおつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用に作ってみました。
千切りポテトのカリカリチーズ焼き
ポテトカリカリ。チーズとろ～り。青のりふわりな簡単で見た目おしゃれなおつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみ用に作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき千切りにし、軽く塩を振る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、手順1のじゃがいもを2等分して厚さが均等になるように乗せる。
- 3
中火で片面2分ほど焼き、焼き色がついたら反対に返し、フライ返しなどで上からギュッと押さえつける。
- 4
反対側にも焼き色がついたら再度ひっくり返し、火を止めチーズを乗せる。
- 5
そのままふたをして1分ほど置き、チーズが溶けたら青のりを振って完成!!
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