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簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供
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簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供-レシピのメイン写真

簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

明太子に薬味ねぎと大葉、ごま油を加えるだけです。お酒のおつまみ、ご飯のお供にも！まろやかで、ホント美味しいです！
このレシピの生い立ち
明太子は、バターやマヨネーズのような油脂と合わせると美味しいので、ごま油と合わせてみました。

明太子に薬味ねぎと大葉、ごま油を加えるだけです。お酒のおつまみ、ご飯のお供にも！まろやかで、ホント美味しいです！
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明太子は、バターやマヨネーズのような油脂と合わせると美味しいので、ごま油と合わせてみました。

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簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

明太子に薬味ねぎと大葉、ごま油を加えるだけです。お酒のおつまみ、ご飯のお供にも！まろやかで、ホント美味しいです！
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明太子は、バターやマヨネーズのような油脂と合わせると美味しいので、ごま油と合わせてみました。

明太子に薬味ねぎと大葉、ごま油を加えるだけです。お酒のおつまみ、ご飯のお供にも！まろやかで、ホント美味しいです！
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明太子は、バターやマヨネーズのような油脂と合わせると美味しいので、ごま油と合わせてみました。

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材料

3人分
  • 明太子 1腹分 40g
  • 薬味ねぎ 10g
  • 大葉 2枚 2g
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料は、これくらいの量です。

    • 簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供作り方1写真
  2. 2

    薬味ねぎは小口切り、大葉は千切り、明太子は皮を取り除く。

    • 簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供作り方2写真
  3. 3

    大葉を飾り用に半量残して、明太子とねぎ、大葉、ごま油を合わせる。

    • 簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせる。

    • 簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、トッピングに大葉を添えて完成！ご飯に合いますよ！

    • 簡単！極うま！韓国風☆明太子のご飯のお供作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、コツは要りません。大葉をトッピング用に残しておくと仕上がりが綺麗です。ご飯やお酒に！焼肉などの前菜、おにぎりの具にも合うと思います。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/05/12 20:27に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 大葉 明太子

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