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ブルーベリー入り米粉マフイン
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ブルーベリー入り米粉マフイン-レシピのメイン写真

ブルーベリー入り米粉マフイン

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

米粉マフインで3位
ブルーベリーを入れた米粉マフインです。
簡単にできるので、是非、作ってみて下さいね。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの珍しい商品を見つけたので、使ってみたくて、マフインを。

ちょっと、甘かったけど、美味しかったです。

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私はすでに米粉生活実行中

米粉マフインで3位
ブルーベリーを入れた米粉マフインです。
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ブルーベリーの珍しい商品を見つけたので、使ってみたくて、マフインを。

ちょっと、甘かったけど、美味しかったです。

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  1. もっと料理を楽しむ
  2. お菓子
  3. マフィン
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ブルーベリー入り米粉マフイン

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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ちょっと、甘かったけど、美味しかったです。

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ブルーベリーを入れた米粉マフインです。
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材料

3個分
  • 米粉 50g
  • バター 30g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • ブルーベリー 20g
  • 砂糖 20g
  • 卵 小1/2
  • 牛乳 30cc
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れ、柔らかくしておきます。

  2. 2

    1に砂糖、卵を入れ、よく混ぜます。

    • ブルーベリー入り米粉マフイン作り方2写真
  3. 3

    ブルーベリーは、これ、珍しいものをゲット。使いました。
    つぶ状が焼いているうちに、溶けるんだそうです。

    • ブルーベリー入り米粉マフイン作り方3写真
  4. 4

    2に、米粉、ベーキングパウダー、3のチップを入れます。

    • ブルーベリー入り米粉マフイン作り方4写真
  5. 5

    4に牛乳を入れ、しっかりと混ぜます。

    • ブルーベリー入り米粉マフイン作り方5写真
  6. 6

    カップに5の生地を7分目くらいまで入れ、焼きます。

    160度35分。
    (オーブンによって、焼き時間は変わります。)

    • ブルーベリー入り米粉マフイン作り方6写真
  7. 7

    串をさして、生地がくっついてこなければ、完成です。

    • ブルーベリー入り米粉マフイン作り方7写真
  8. 8

    こんな感じ、ブルーベリーが溶けて、生地に馴染んでいます。

    • ブルーベリー入り米粉マフイン作り方8写真

コツ・ポイント

米粉のマフインはサクっと、ふわっと、美味しいんですよ。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2015/06/07 02:08に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 ブルーベリー バター 牛乳 卵

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