アレンジ自在∮材料2つでホワイトソース

アレンジ自在∮材料2つでホワイトソース-レシピのメイン写真

アレンジ自在∮材料2つでホワイトソース

しじみごはん @mmma_sizimi

余ったご飯があればすぐに出来ます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
昔『伊東家』で紹介された裏技ソースを覚書含め自分好みにメモとして。余った煮物やケチャップライスにかけて、グラタン、ドリアと息子との夕飯に活躍しています(*´∀`)♪

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余ったご飯があればすぐに出来ます(*´∀`)♪
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昔『伊東家』で紹介された裏技ソースを覚書含め自分好みにメモとして。余った煮物やケチャップライスにかけて、グラタン、ドリアと息子との夕飯に活躍しています(*´∀`)♪

余ったご飯があればすぐに出来ます(*´∀`)♪
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材料

2人分

ご飯お茶碗1杯程度
牛乳 1カップ
(お好みでコンソメ、本だし、鶏ガラスープの本等小さじ1〜)
(仕上げにお好みでチーズ、黒胡椒、パセリ等お好みで)

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作り方

1

ご飯と牛乳をミキサーにかけて滑らかにする。
2

深さのある耐熱の器に移し、ふんわりラップをかけて、レンジで温める。
3

沸騰直前、とろみがついたら出来上り♪
4

余った煮物や炒め物、味付きご飯やケチャップライスをベースにかけて、レンジやトースターで仕上げて下さい☆ミ

コツ・ポイント

牛乳の代わりに豆乳でも出来ます。
牛乳とご飯でほんのり甘く、お腹にもたまります(笑)。
ベースをリメイクに活用すれば、ソースに味付けしなくても美味しいです。

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しじみごはん @mmma_sizimi

2016/11/08 12:28に公開

東京都

フェイシャルエステティシャン☆東京都在住　2児のママです！大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56　　　　　　　　　　　

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