朝食に！キャベツとウインナーのコンソメ煮

Name: 朝食に！キャベツとウインナーのコンソメ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; ウインナー 適量（5～6本）; ●水 １００㏄; ●コンソメ顆粒 小さじ1/2～; ●砂糖 ２つまみ; ●バター（あれば） ２～５g; 塩・こしょう 適量

ゆいちき @cook_40046292

ザクザク切って鍋で煮るだけ！我が家の超手抜きな朝食メニューです^m^　キャベツがもりもり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられて簡単でおいしい朝ごはんって…と考えて作ったレシピ。ザクザク切って煮るだけという手軽さが嬉しい。手抜きレシピのひとつ^m^

朝食に！キャベツとウインナーのコンソメ煮

ゆいちき @cook_40046292

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材料

キャベツ 1/4個
ウインナー適量（5～6本）
●水１００㏄
●コンソメ顆粒小さじ1/2～
●砂糖２つまみ
●バター（あれば）２～５g
塩・こしょう適量

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作り方

1

キャベツはざく切り、ウインナーは切れ目を入れて、●印すべてと一緒に鍋に入れて蓋をし、弱めの中火にかける。
2

５分程煮たところで一旦蓋を開けてキャベツの柔らかさをチェック、味見をする。
3

味が薄いならコンソメを足すか塩コショウで調整する。キャベツがくたっとするまで蓋をして煮て出来上がり。
4

リラックマウインナーは娘用♡キャベツも一緒にもりもり食べてくれます♪

コツ・ポイント

キャベツが柔らかくなるまで蓋をして蒸し煮するのがポイントですが、途中で水分がなくなるようなら、少しずつ水を差しながら煮てみてください。

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つくれぽ

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ゆいちき @cook_40046292

2012/01/12 11:06に公開

＊高3＆中3の食べ盛りの子の母です☺＊お野菜大好き♡お菓子も大好き♡♡ 子供たち、家族のためにも自分が作る料理＆お菓子は出来るだけヘルシーがいいなと思っています.＊cookpadのたくさんの方のレシピのおかげでお料理が楽しくなりました。そしてたくさんの方に自分のレシピを作ってもらえるようになり嬉しいです♪　　　

このレシピのキーワード

コンソメ煮キャベツソーセージバター

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