簡単♥山菜の煮物

Name: 簡単♥山菜の煮物
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山菜の水煮 1袋; シーチキン缶 1缶; 水 200ml; 醤油 大1; みりん 大1

yossa43 @cook_40131366

簡単！時短！美味！
水煮と缶詰を使用することにより、しっかりした味でありながら短時間で出来上がります(^ ^)
このレシピの生い立ち
実母直伝で、目分量だったので分かりやすいように計りました(^ ^)

簡単♥山菜の煮物

yossa43 @cook_40131366

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材料

2〜3人分

山菜の水煮 1袋
シーチキン缶 1缶
水 200ml
醤油大1
みりん大1

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作り方

1
山菜の水煮をザルにあけ水洗いをする。
今回はこのパックにしました。
2
鍋に、①の水煮・シーチキン缶（中のオイルも丸ごと使用）・水を入れて一煮立ちさせたらアクを取り除く。
3
②の鍋に、醤油・みりんを加えて更に弱火で15分ほど煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

山菜の水煮が無ければ、各種水煮を使用。その場合、水の分量は鍋に具材を入れてひたひたになるぐらい。醤油・みりんは水煮1袋につき大1を増量すると良いかもです♪( ´θ｀)ノ

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つくれぽ

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yossa43 @cook_40131366

2012/01/11 14:57に公開

二児の母。簡単料理・時短が大好物！簡単だからって意外と材料や工程が多かったりするのは簡単じゃないやい。プロフ写真は大好きなエスパー魔美のハート型ブローチ♡いつまでもテレポーテーションを夢見る。娘がレシピを引き継いだらどうなる？簡単な料理しか作らなくなるぞ？？という複雑な気持ちである私のズボラ主婦レシピ(о´∀`о)写真の撮り方はその時々の勢い。

このレシピのキーワード

煮物ツナ山菜

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