材料こんな感じです

分量のHMをまぶしながら、バターをできるだけ細かく刻みます。
触ると溶けるので、スパチュラやヘラなどを上手く使って…

HMをまぶしながら細かくしたバター

ボールに入れてHMと、刻んだバターを混ぜますが、バターを溶かしたくないのでヘラでザクザク切るように混ぜてボソボソにします

バターだか粉だかわからなくなったら、牛乳を分量の少しづつ入れてヘラでザックリまとめます。まとまったら牛乳余ってもいいです

ラップして冷蔵庫に入れます。なるべくバターを溶かしたくないので。

冷蔵庫から出して、ラップを広げて手早くテキトーにつぶします。

フルグラ(フルーツグラノーラ)をお玉で1杯くらい

ザバっと乗せます

フルグラを生地に押し込みます。生地は触らないように〜

埋め込まれたフルグラ

フルグラを生地で丸め込みます。手で温めないようにザックリでOK

丸め込んだ生地。また冷蔵庫に入れます。
オーブンを190℃で18分の設定で余熱しておきます。

まな板に打ち粉をして、生地をラップから出します。

ヘラで8等分にザクザクカットします。

オーブンの天板にオーブンシートを広げた上に、等分した生地を軽く丸めて並べます。指先で軽くつぶします。

余熱で温まったオーブンで190℃で18分くらい焼くとこんな感じ(画像)です。

焼きたてはフルグラがザクザク。
冷めると全体に馴染んでしっとりします。