パプリカは綺麗に洗って縦にちょっと太めの千切り。耐熱皿に入れてラップをぴっちりかけて、レンジ６００ｗ３分チン

ゆで卵は大きめにクラッシュ。にんにくは細かく微塵切りにしておきます。

☆印のタレを作ります。味噌とみりんを最初に良く混ぜて残りの調味料を上から順に入れていきます。

※お子さんのいらっしゃるご家庭ではタレはアルコールが有るので小鍋で飛ばす等の工程を取ってくださいね。

パプリカをお皿に敷いてゆで卵をＯＮ。上からタレをかけて戴きます。

夏場はしっかり冷やして。冬場は暖かいままで戴きましょう。温冷どちらでも美味しく戴けます（✪∀✪)