簡単★キャベツナスープ
saqula @cook_40154163
まだまだ寒い日、あったかくて野菜たっぷりのスープをどうぞ★料理が苦手な方も、初めてな方も、簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
幼い頃に野菜が殆ど食べられなかったわたしですが、亡き母がこれを作ってくれてからは食べられるようになりました。母のオリジナルレシピです。とっても簡単！！ヤフーレシピにも掲載しております♪
簡単★キャベツナスープ
まだまだ寒い日、あったかくて野菜たっぷりのスープをどうぞ★料理が苦手な方も、初めてな方も、簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
幼い頃に野菜が殆ど食べられなかったわたしですが、亡き母がこれを作ってくれてからは食べられるようになりました。母のオリジナルレシピです。とっても簡単！！ヤフーレシピにも掲載しております♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは2センチ幅に玉のまま切って行きます。
- 2
芯は、煮てしまうとやわらかくなりますが、苦手な方は葉っぱをはがし芯を取り除いて、2センチ幅にざく切りしてください。
- 3
鍋に水と固形スープと1(もしくは2)を入れ、沸騰させる。
- 4
沸騰したらツナ缶をあけ、オイルごと入れる。
- 5
中火にし、ふたを少しずらして5分ほど煮ます。
- 6
キャベツのやわらかさがちょうど良くになったら醤油を回し入れ、少し火を通して完成♪
コツ・ポイント
タマネギや大根などを入れてもおいしいのですが、キャベツとツナ缶のみが一番シンプルでおいしいです♪ツナ缶はチャンクタイプを使うとよりいっそうおいしいです。コンソメを無添加にすると1歳前後の赤ちゃんにもお勧めできます☆
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