マジックソルトdeラタトゥイユ
こまきち @cook_40046232
レンジでちーん！のスピードレシピ♪マジックソルトを利用して野菜の旨みを感じるラタトュイユに仕上げてま～す。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理がてがて、ラタトゥイユを...。今回味付けは、マジックソルトにおまかせしてみました～。レンジでちん！なので...簡単。
マジックソルトdeラタトゥイユ
レンジでちーん！のスピードレシピ♪マジックソルトを利用して野菜の旨みを感じるラタトュイユに仕上げてま～す。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理がてがて、ラタトゥイユを...。今回味付けは、マジックソルトにおまかせしてみました～。レンジでちん！なので...簡単。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は好みのサイズにカットする。
- 2
①を耐熱容器に入れ★印を加え蓋をして３分ちん！一度取出し混ぜ、更に２分ちん！粗熱をとる。
- 3
粗熱がとれた状態で冷蔵庫で冷やして器に盛れば出来あがり。
-
- 4
具にしてオムレツ♪
色みにバジルソースかけてますが...美味しいよ♪ -
- 5
こちらパスタパージョン♪ラタトゥイユを和えただけ。味の調整は黒胡椒でどうぞ～♪
-
コツ・ポイント
たまたまあったのでアボカドを使用、個人的にはズッキーニが好みです♪
マジックソルトのおかげで野菜の旨みを感じるラタトゥイユが完成！！冷やすと更美味しいのでおすすめです。義母も納得のお味に仕上がりました...レンチン！なのに(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
つくれぽ
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