旬のたけのこDEバターしょうゆ焼き☆

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

焼きトウモロコシのような今だけのレシピ
はまりますよ~7月4日話題入りありがとうございます。つくれぽ下さった方々に感謝
このレシピの生い立ち
この時期でしか味わえない風味で毎年作ります。焼きトウモロコシのような味わいです。

旬のたけのこDEバターしょうゆ焼き☆

焼きトウモロコシのような今だけのレシピ
はまりますよ~7月4日話題入りありがとうございます。つくれぽ下さった方々に感謝
このレシピの生い立ち
この時期でしか味わえない風味で毎年作ります。焼きトウモロコシのような味わいです。

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材料

3人分
  1. 茹でたタケノコ 250g
  2. バターORマーガリン 大匙1
  3. ☆塩コショウ 小匙3分の1
  4. ☆酒 大匙1
  5. ♪醤油 小匙2
  6. 薬味ねぎ 大匙3

作り方

  1. 1

    穂先部分を薄めにスライスしてフライパンバターを入れて熱してタケノコを中火で焼く1分したら裏返して中火で焼く。

  2. 2

    ここで☆の調味料を入れ水分がなくなってきたら♪を入れる。

  3. 3

    皿に盛り付け薬味ねぎを散らして出来上がり。

  4. 4

    7月4日話題入りしました。つくれぽして下さった方に感謝です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

タケノコにはもう火が通ってるので簡単です。醤油を少し焦がす具合の方が香ばしく美味しいです。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
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16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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