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簡単すじぽん
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簡単すじぽん-レシピのメイン写真

簡単すじぽん

amomo0218
amomo0218 @cook_40154229

切って茹でて混ぜるだけの我が家の定番です。お酒のおつまみにも最適です
このレシピの生い立ち
いつもは甘辛く味付けしてましたがあっさりしたものが食べたくて。

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amomo0218
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いつもは甘辛く味付けしてましたがあっさりしたものが食べたくて。

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材料

  • 牛すじ肉 300g
  • こんにゃく ひと袋
  • ねぎ 好きなだけ
  • ポン酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料は1.5センチか2センチくらいでとにかく切る

  2. 2

    一緒にゆでるとお肉が固くなるので別々のお鍋で茹でます。こんにゃくは水からゆでると臭みがなくなります。

    • 簡単すじぽん作り方2写真
  3. 3

    ゆでてる間にネギを切ります。

    • 簡単すじぽん作り方3写真
  4. 4

    チャック付きのポリ袋にゆで上がった材料を入れてポン酢を投入します、熱いうちに入れてください。

    • 簡単すじぽん作り方4写真
  5. 5

    お皿に移してネギを散らして完成です

    • 簡単すじぽん作り方5写真

コツ・ポイント

ただ、切って茹でるだけ。ポン酢も市販の物を使用してます。お好みで七味唐辛子をかけても美味です。うちはポン酢はゆずポンを使用してます

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amomo0218
amomo0218 @cook_40154229
2013/04/19 08:25に公開
高校生の娘のお弁当に奮闘してます。とにかく楽･早が重要です
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このレシピのキーワード

ねぎ こんにゃく すじ肉

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