冷凍筍

Name: 冷凍筍
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ２～3本（皮をとったもの） 700～1ｋｇ; 米ぬか １カップ; 砂糖 たっぷり

沢山いただいた時の保存
３か月くらいは大丈夫。うまくいけば１２月までおせちに使えるかも♪
このレシピの生い立ち
たくさんもらった時の方法として。

材料

大きな鍋で、たっぷりの水を入れ湯がく。
皮をむくときは、縦半分んい切ると素早く剥けます。丸のままがいい方は、包丁で切れ目を少しづついれ皮をむいてください。米ぬかがない時は、米のとぎ汁を水の代わりに使用。
火の通りは竹ぐしがすーと通ればOK!

くっくおねま @cook_40051295

2013/04/20 23:00に公開

主婦歴うん十年の食べること飲むこと大好きずぼら主婦です。ずぼらな私のレシピを参考にしていただきありがとう❤️ございます。　キッチンレポート▪つくレポを見るたびレシピを見ていただいている方に感謝しています。ありがとう❤️

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