作り方
- 1
フライパンに、油を引き にんにくのスライスをカリッと炒める(焦げないように)にんにくを別のお皿によけて置く。
- 2
塩、こしょうをした
ロース肉を焦げない程度に強火で焼く。
(焼き加減はお好みで加減して下さい) - 3
別に作っておいた、
たれをお肉の上からかけ、たれが焦げないようにフライパンをふる。(お酒のアルコールが飛ぶぐらいに) - 4
お皿にお肉をのせ
にんにくを のせて、
出来上がり。 -
コツ・ポイント
にんにくをたっぷり使うと、スタミナがつき
食欲が進みます。
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