しらすと生姜をレンジでチン! 最速3分?!ごはんと一緒に召し上がれ♪このレシピの生い立ち料理人のおじいちゃんの直伝です
針生姜を準備します
耐熱皿にしらすを盛り、1をのせます(ネギが写り込んでしまいましたが使いません)
お皿に隙間なくラップし、様子を見ながらレンジで1分半
ラップが膨らんで、水滴が付き始めたら取り出します(写真はしぼんじゃってます)
ラップを外し湯気が飛ばないうちに、サラダ油、しょうゆを全体に回しかけたら完成(かける順番・やけど注意)
まぜまぜして、ごはんと一緒に召し上がれ
熱いうちに調味料をかけてください回しかける順番は必ず、サラダ油→しょうゆ、がポイントです
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