CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大葉いっぱいかつおたたき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大葉いっぱいかつおたたき-レシピのメイン写真

大葉いっぱいかつおたたき

流
流 @cook_40018212

具たっぷりのソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
かつおのシーズンですね!

具たっぷりのソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
かつおのシーズンですね!

もっと読む

大葉いっぱいかつおたたき

流
流 @cook_40018212

具たっぷりのソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
かつおのシーズンですね!

具たっぷりのソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
かつおのシーズンですね!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • かつお 1/4本
  • 分葱 1束
  • 大葉 20枚
  • 豆板醤 小匙/4
  • 生姜 大匙1
  • 醤油 大匙3
  • 米酢 大匙3
  • ラー油 小匙1
  • 七味 小匙1/3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    皮をひいたかつおの

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方1写真
  2. 2

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方2写真
  3. 3

    血合いをそぎとり

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方3写真
  4. 4

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方4写真
  5. 5

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方5写真
  6. 6

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方6写真
  7. 7

    串打ちし

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方7写真
  8. 8

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方8写真
  9. 9

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方9写真
  10. 10

    氷水スタンバイ

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方10写真
  11. 11

    表面の色が変わる程度強火で全体を炙り

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方11写真
  12. 12

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方12写真
  13. 13

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方13写真
  14. 14

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方14写真
  15. 15

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方15写真
  16. 16

    氷水で2~3分冷やし水気を切っておく

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方16写真
  17. 17

    分葱をたっぷり

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方17写真
  18. 18

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方18写真
  19. 19

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方19写真
  20. 20

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方20写真
  21. 21

    調味料をすべて合わせ

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方21写真
  22. 22

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方22写真
  23. 23

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方23写真
  24. 24

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方24写真
  25. 25

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方25写真
  26. 26

    大葉を加えて

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方26写真
  27. 27

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方27写真
  28. 28

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方28写真
  29. 29

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方29写真
  30. 30

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方30写真
  31. 31

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方31写真
  32. 32

    タレかけ完成

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方32写真
  33. 33

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方33写真
  34. 34

    • 大葉いっぱいかつおたたき作り方34写真

コツ・ポイント

炙りすぎ注意

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

流
流 @cook_40018212
2013/04/18 12:02に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 かつお わけぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自家製ポン酢♪柚子・かぼす・レモン果汁で簡単
  2. 茄子と豚肉の甘辛煮
  3. 5分で副菜⭐︎じゃがちくオーロラソース
  4. チキンクリーム
  5. 関西人が作る☆きのこのマリネ
  1. ☺️簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺️
  2. ふわふわ♡たっぷりバナナのシフォンケーキ
  3. 混ぜるだけ!簡単米粉のホットケーキ♪
  4. 鶏むね肉のマヨチリソース×とろりんチーズ
  5. ランチに♪レンジできつねうどんのお揚げ
  6. Tinklee's Baked Chicken, Potatoes and Carrots All-In-One Dish
  7. Crunchy Fresh Salad - Healthy & Vegan!
  8. Roast Beef Stew
  9. tator tot & hamburger casserole
  10. milk moist sweets (charniqueiras )
  1. 豆腐と春キャベツの簡単サラダ
  2. 豚肉とエリンギの玉子綴
  3. 簡単ヘルシー!! 信号機サラダ
  4. サクサクシューラスク
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316516
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close