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洋なの?和なの?ズッキーニのきんぴら
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洋なの?和なの?ズッキーニのきんぴら-レシピのメイン写真

洋なの?和なの?ズッキーニのきんぴら

にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325

和風の味付けで、パクパク箸が進むよ~☆1人分96キロカロリー!!
このレシピの生い立ち
本で見たレシピの材料がなかったので、しらすで代用したら意外とおいしかったので(^^ゞちなみにしらすなしでもおいしいよ~☆

和風の味付けで、パクパク箸が進むよ~☆1人分96キロカロリー!!
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洋なの?和なの?ズッキーニのきんぴら

にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325

和風の味付けで、パクパク箸が進むよ~☆1人分96キロカロリー!!
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本で見たレシピの材料がなかったので、しらすで代用したら意外とおいしかったので(^^ゞちなみにしらすなしでもおいしいよ~☆

和風の味付けで、パクパク箸が進むよ~☆1人分96キロカロリー!!
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本で見たレシピの材料がなかったので、しらすで代用したら意外とおいしかったので(^^ゞちなみにしらすなしでもおいしいよ~☆

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材料

  1. ズッキーニ 1つ
  2. ごま油 大さじ2
  3. しらす 大さじ4
  4. 調味料
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分、さらに厚さ4mmの半月切りにする。

  2. 2

    ゴマ油でしらすをカリっとするまで3分程炒め、ズッキーニを加え炒める。

  3. 3

    調味料を全て入れ、汁気がほとんどなくなるまで、2~3分炒める。

コツ・ポイント

しらすをカリっとするまで炒めると、しらすがぴょんぴょん暴れだします。笑
気をつけてね~(;一_一)

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にゃろきち5527
にゃろきち5527 @cook_40077325
2010/09/07 11:18に公開
札幌在住の25 歳★ 仕事が休みの時は、お母ちゃんをお休みさせてあげる為に毎日料理しています~❤家族に喜ばれるのはやっぱり肉!ですがいろんなジャンルに足つっこんでます(^∀^*)ノ 笑日記は気ままに更新しております~ヾ(≧∀≦)ノ週1ペースでの調理なので、お返しれぽなど遅くなってしまいますが、許してね♡気軽にコメやレポくれたら嬉しいっす☆ どうぞよろしくデス~♪
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