コクのバター味✿鮭の炊き込みご飯
0oはくとo0 @cook_40133308
バターとの相性抜群の鮭＆キノコのコク旨炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みご飯が食べたくなったので、「洗い物が少なく簡単に！」と思って考えましたっ(￫ิܫ￩ิ)
コクのバター味✿鮭の炊き込みご飯
バターとの相性抜群の鮭＆キノコのコク旨炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みご飯が食べたくなったので、「洗い物が少なく簡単に！」と思って考えましたっ(￫ิܫ￩ิ)
作り方
- 1
米をといで３０分～１時間くらい水につけておく。
キノコは石づきを切ってバラバラにしておく。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かして中火で鮭の両面に焼き色を付けたら、鮭をフライパンの端に避けてキノコを炒める。
-
- 3
キノコがしんなりしてきたら★をフライパンに入れて弱火で５分くらい煮詰める。
-
- 4
１の米の水をよく切ってだし汁と合わせておいた釜に、フライパンを傾けて３の汁だけを入れて軽くかき混ぜる。
-
- 5
４の上にキノコ、鮭をのせてから炊飯器のスイッチをポン！
-
- 6
炊きあがったらネギときざみのりをのせて完成♡
-
コツ・ポイント
鮭に焼き目を付けるときはあまり動かさずにゆーっくり待ってくださいね＾＾ｂ
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