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スナップえんどうのごま味噌酢。
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スナップえんどうのごま味噌酢。-レシピのメイン写真

スナップえんどうのごま味噌酢。

ちゃる
ちゃる @cook_40014708

やさしいお酢は野菜の美味しさもいっそうやさしく味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
やさしいお酢でやさしい和えもの。春の甘さを味わえます♪

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やさしいお酢でやさしい和えもの。春の甘さを味わえます♪

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スナップえんどうのごま味噌酢。

ちゃる
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材料

4人分
  • スナップえんどう 300g
  • 玉ねぎ 60g
  • やさしいお酢 大さじ3
  • 麦みそ 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取ってゆがく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、よく水気を取っておく。

  3. 3

    調味料を全部混ぜ合わせ、野菜と和える。

  4. 4

コツ・ポイント

ほかのお野菜でも(ほうれん草やきゅうりなど)美味しくいただけます。

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ちゃる
ちゃる @cook_40014708
2009/02/20 13:21に公開
変わった食材・料理が大好きです。幻の食材(地域限定とか)・伝統料理などにもチャレンジ中!
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ 玉ねぎ

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