お弁当7(主人用)

shukran
shukran @cook_40143921

今日は作る予定ではなかったのですが、ありあわせで。(前もそんなことを言った記憶)
このレシピの生い立ち
前日に出かけたときに買った食材(葉レタス、ミニパプリカ、えび豆、たまご)で作りました。

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材料

  1. 鶏肉(ササミ) 少々
  2. 2個
  3. レタス 少々
  4. ウインナー 1本
  5. 冷食(カニコロッケ、春巻き) 各1個
  6. ミニパプリカ 赤1個
  7. えび豆 少々

作り方

  1. 1

    卵をやき、ウインナーを炒める。

  2. 2

    鶏ささみは茹でて、ニンニク醤油少々で和える。

  3. 3

    葉レタスは茹でて、レモンポン酢をかける。

  4. 4

    冷食はそれぞれ解凍して詰める。

  5. 5

    ミニパプリカを切って茹でた葉レタスの上にのせ彩りに。

  6. 6

    ごはんのよこにはえび豆をのせる。ごはんにはのりたま。

コツ・ポイント

ポイントはごはんの横の「えび豆」。滋賀の名物です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

shukran
shukran @cook_40143921
に公開
ワニ博士をアイコンにしていますが、うちにはぬいぐるみがいっぱい。酒好きのカメの助、ワニ、ユニのトリオと、肉好きのトラ(ラッフルとラッフル次郎)、ライオン、オコジョの遼などなど。そしていちばん幅をきかせているのは、カメ治郎、カメ三郎、カメ五郎、カメ六郎、カメ七郎、カメ八郎、カメ九郎、カメ十郎ずらりと並んだカメたち。お茶室にしようとしていた和室をぬいぐるみたちに完全に占領されてしまいました。
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