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照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ
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照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ-レシピのメイン写真

照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

旦那様・彼氏が大好き?かも♪カリカリにんにく+マヨネーズベースのソース♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

旦那様・彼氏が大好き?かも♪カリカリにんにく+マヨネーズベースのソース♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪
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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
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ねぎ
性味:辛・温
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鶏肉
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ねぎ
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材料

  • 鶏もも肉 600g
  • 片栗粉+塩こしょう 大さじ3+少々
  • にんにく 2かけ
  • 生姜 2枚
  • 大葉 適量
  • 酒 50ml
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうする。

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方1写真
  2. 2

    酒・みりん・しょうゆ・マヨネーズを混ぜる

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方2写真
  3. 3

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して、1の鶏もも肉をまぶす。

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方3写真
  4. 4

    余分な粉をはたく。

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れてにんにく薄切りを熱し、鶏肉の皮を下にして焼いて、

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方5写真
  6. 6

    生姜・大葉は細い千切り、ネギは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れ、芯をとって開きます。繊維に沿って千切りにする。

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方6写真
  7. 7

    裏返し、両面焼く

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方7写真
  8. 8

    2のタレを加え、味をなじませる

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方8写真
  9. 9

    6の薬味をのせて

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方9写真
  10. 10

    出来上がり!

    • 照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/05/22 22:56に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 大葉 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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