照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
旦那様・彼氏が大好き？かも♪カリカリにんにく＋マヨネーズベースのソース♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
照り焼きチキン♪簡単な鶏肉のタレ
旦那様・彼氏が大好き？かも♪カリカリにんにく＋マヨネーズベースのソース♪葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
作り方
- 1
材料をそろえる。鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうする。
-
- 2
酒・みりん・しょうゆ・マヨネーズを混ぜる
-
- 3
適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して、１の鶏もも肉をまぶす。
-
- 4
余分な粉をはたく。
-
- 5
フライパンに油を入れてにんにく薄切りを熱し、鶏肉の皮を下にして焼いて、
-
- 6
生姜・大葉は細い千切り、ネギは5cm幅に切り、縦に切り込みを入れ、芯をとって開きます。繊維に沿って千切りにする。
-
- 7
裏返し、両面焼く
-
- 8
２のタレを加え、味をなじませる
-
- 9
６の薬味をのせて
-
- 10
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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