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簡単♡胡瓜のしらす梅和え
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簡単♡胡瓜のしらす梅和え-レシピのメイン写真

簡単♡胡瓜のしらす梅和え

きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640

夏バテに最適のさっぱり胡瓜の和え物です♡
このレシピの生い立ち
極暑にさっぱり食べられるメニューを考案しました♡

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材料

4人分
  1.  胡瓜 3本
  2.  しらす干し 80g
  3.  梅干し 4個
  4.  しその葉 5枚
  5. ●ごま油 大さじ1
  6. ●麺つゆ 大さじ2
  7. ●鰹節 小分けのパック1/2
  8. ○塩(板ずり用) 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜を板ずりして洗います。
    端の部分を切り落とします。

    • 簡単♡胡瓜のしらす梅和え作り方1写真
  2. 2

    胡瓜を乱切りにします。しその葉も千切りにして混ぜ合わせます。

    • 簡単♡胡瓜のしらす梅和え作り方2写真
  3. 3

    梅干しの種を除いて、梅肉を作ります。

    • 簡単♡胡瓜のしらす梅和え作り方3写真
  4. 4

    ボールにしらす干しと梅肉を加えて●の調味料で味を調えて出来上がりです!

    • 簡単♡胡瓜のしらす梅和え作り方4写真

コツ・ポイント

・板ずりすると胡瓜の味が美味しくなります♡

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きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640
2013/04/18 03:29に公開
ご訪問、ありがとうございます(♡^-^♡)17歳*15歳*7歳の二男一女のママです。インテリア◇珈琲◇スイーツ大好きです♫お菓子作りは苦手で勉強中です。ズボラな料理ですが参考にしていただけると有りがたいです。随時、レシピを見直しています。宜しくお願いいたします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18317029
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