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どシンプル！煮るだけカレー
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どシンプル！煮るだけカレー-レシピのメイン写真

どシンプル！煮るだけカレー

☆ayataRo☆
☆ayataRo☆ @cook_40154311

美味しいカレーを作ろうと、模索した結果、行き着いた先はどシンプルでした（笑）
炒めもしません煮るだけです（笑）
このレシピの生い立ち
模索しすぎた結果、振り出しに戻ってみたら結局これが1番人気だった（笑）
シンプルイズなんとか…笑

美味しいカレーを作ろうと、模索した結果、行き着いた先はどシンプルでした（笑）
炒めもしません煮るだけです（笑）
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模索しすぎた結果、振り出しに戻ってみたら結局これが1番人気だった（笑）
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どシンプル！煮るだけカレー

☆ayataRo☆
☆ayataRo☆ @cook_40154311

美味しいカレーを作ろうと、模索した結果、行き着いた先はどシンプルでした（笑）
炒めもしません煮るだけです（笑）
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模索しすぎた結果、振り出しに戻ってみたら結局これが1番人気だった（笑）
シンプルイズなんとか…笑

美味しいカレーを作ろうと、模索した結果、行き着いた先はどシンプルでした（笑）
炒めもしません煮るだけです（笑）
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材料

  • 豚バラブロック
  • 豚肩ロースブロック バラと半々くらい
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ 2個
  • ルウ うちはジャワととろけるカレーを半々くらい
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック→薄切り
    豚肩ロースブロック→一口大
    人参は一口サイズの乱切り
    玉ねぎは1cm幅のスライス

  2. 2

    沸騰したお湯に肉を全部入れて
    カレールウを色付け程度入れる
    アクを取りながら30分煮込む

  3. 3

    人参と玉ねぎを入れる
    アクを取りながらさらに30分煮込む

  4. 4

    ルウを好きな配分でとろみをつけて
    完成( *｀ω´)

コツ・ポイント

合わせて1時間煮込む！これは大事♪

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☆ayataRo☆
☆ayataRo☆ @cook_40154311
2016/11/08 09:24に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん 豚肩ロースブロック 豚バラかたまり 玉ねぎ

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