キャベツのシュウマイ♡
かのん..ｐｊ. @cook_40022560
皮を使わず、キャベツの千切りで♪ ヘルシーでとってもおいしいです。 皮が足りないときにも＾＾
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮はないけど、どうしてもシュウマイを食べたい！って時に、キャベツで包んでしまおうと思い立ったのがきっかけです＾＾
キャベツのシュウマイ♡
皮を使わず、キャベツの千切りで♪ ヘルシーでとってもおいしいです。 皮が足りないときにも＾＾
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮はないけど、どうしてもシュウマイを食べたい！って時に、キャベツで包んでしまおうと思い立ったのがきっかけです＾＾
作り方
- 1
玉ねぎ、生姜はみじん切りにします。 挽肉から下の材料すべてを混ぜ合わせ、１５分ほど休ませておきます。
- 2
キャベツは細く千切りにして、ギュッと握り潰し柔らかくして片栗粉大さじ１をまぶします。
- 3
ラップにキャベツをひき、タネをのせて茶巾絞りの要領できゅっと丸めます。
- 4
クッキングシートをひいた蒸し器に並べ、１２分蒸して出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツの代わりに白菜でも。白菜だと葉の部分を使うのがおすすめ。もっとトロンとした舌触りになります♪
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