キャベツのシュウマイ♡

キャベツのシュウマイ♡-レシピのメイン写真

キャベツのシュウマイ♡

かのん..ｐｊ. @cook_40022560

皮を使わず、キャベツの千切りで♪ ヘルシーでとってもおいしいです。皮が足りないときにも＾＾
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮はないけど、どうしてもシュウマイを食べたい！って時に、キャベツで包んでしまおうと思い立ったのがきっかけです＾＾

皮を使わず、キャベツの千切りで♪ ヘルシーでとってもおいしいです。皮が足りないときにも＾＾
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シュウマイの皮はないけど、どうしてもシュウマイを食べたい！って時に、キャベツで包んでしまおうと思い立ったのがきっかけです＾＾

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皮を使わず、キャベツの千切りで♪ ヘルシーでとってもおいしいです。皮が足りないときにも＾＾
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シュウマイの皮はないけど、どうしてもシュウマイを食べたい！って時に、キャベツで包んでしまおうと思い立ったのがきっかけです＾＾

皮を使わず、キャベツの千切りで♪ ヘルシーでとってもおいしいです。皮が足りないときにも＾＾
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シュウマイの皮はないけど、どうしてもシュウマイを食べたい！って時に、キャベツで包んでしまおうと思い立ったのがきっかけです＾＾

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材料

１８個分

キャベツ３枚程
片栗粉（キャベツ用）大さじ１
豚ひき肉３００ｇ
玉ねぎ 1/4個
生姜１かけ
片栗粉（挽肉用）大さじ１
醤油大さじ１
酒大さじ１
オイスターソース大さじ１
ごま油大さじ１
鶏ガラスープの素小さじ２
砂糖小さじ１
塩、コショウ少々

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作り方

1

玉ねぎ、生姜はみじん切りにします。　挽肉から下の材料すべてを混ぜ合わせ、１５分ほど休ませておきます。
2

キャベツは細く千切りにして、ギュッと握り潰し柔らかくして片栗粉大さじ１をまぶします。
3

ラップにキャベツをひき、タネをのせて茶巾絞りの要領できゅっと丸めます。
4

クッキングシートをひいた蒸し器に並べ、１２分蒸して出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの代わりに白菜でも。白菜だと葉の部分を使うのがおすすめ。もっとトロンとした舌触りになります♪

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かのん..ｐｊ. @cook_40022560

2009/02/21 11:44に公開

主人と15歳の息子との３人家族❀特にパスタが作るのも食べるのも大好きです。主人や息子も喜んで食べる皆さんのおいしいレシピの数々に、そしてレシピを見て下さった皆様、つくれぽ下さる皆様に、心の底から感謝です。お菓子作りにハマリ中。オーブンで焼き上がりを待つ間の後片付けの時間が幸せ気分で大好きです♪

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このレシピのキーワード

ひき肉片栗粉キャベツ豚ひき肉酒玉ねぎしょうが

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