HBでホテルの食パン♫

トレンディング
トレンディング @cook_40052986

ショートニング使いで、簡単にホテル仕様の食パンが焼けます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買って、食パンは自宅で。バターの匂いが好きでないので、ショートニングで。トーストするとさっくりもっちりでなお美味しい!ホテルの朝食みたい♫

HBでホテルの食パン♫

ショートニング使いで、簡単にホテル仕様の食パンが焼けます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買って、食パンは自宅で。バターの匂いが好きでないので、ショートニングで。トーストするとさっくりもっちりでなお美味しい!ホテルの朝食みたい♫

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材料

1斤
  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 20g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. ショートニング 10g
  6. スキムミルク 大さじ1
  7. 冷水 180cc
  8. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    ケースにドライイースト以外の材料を入れ、ドライイーストは専用ケースに。

  2. 2

    食パンコースでセット。

  3. 3

    良い匂い〜。焼きあがり周りはパリパリ中しっとり。

  4. 4

    このショートニング、小分けしてあってとっても便利♪

コツ・ポイント

特にありません。計量も簡単。

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トレンディング
トレンディング @cook_40052986
に公開
息子は大学生になり一人暮らしに。節約生活?送っているみたい。お造りや塩辛、パンやピザまで作る料理大好き大学生に。なので今は高校生の娘と夫の3人暮らし。私は平日は仕事で忙しいので、週末にお菓子作りしています。ちゃちゃっと出来るものは寝る前に作って翌日職場に…。オーブンで焼くお菓子が大好きです。
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