野菜たっぷりまろやかドレでチキンソテー
レンバス @cook_40017626
やさしいお酢で作った、野菜たっぷりでちょっとスパイシーなドレッシングがチキンソテーをさわやかな一品にしました。
このレシピの生い立ち
★やさしいお酢のモニターに当選しましたので考えました。マイルドなお酢なのでドレッシングごとサラダ感覚で頂けちゃいます。
野菜たっぷりまろやかドレでチキンソテー
やさしいお酢で作った、野菜たっぷりでちょっとスパイシーなドレッシングがチキンソテーをさわやかな一品にしました。
このレシピの生い立ち
★やさしいお酢のモニターに当選しましたので考えました。マイルドなお酢なのでドレッシングごとサラダ感覚で頂けちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
ミツカンやさしいお酢に○印を加えて混ぜます。
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- 2
トマト、ゆで卵、玉ねぎ、パセリを２のドレッシングで和えます。
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- 3
鶏肉の厚い部分は切れ目を入れ、塩、コショウ、片栗粉をまぶします。フライパンを熱しサラダ油を少し多めに入れて揚げ焼きにます
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- 4
チキンをカットし、器に盛り、２のドレッシングをたっぷりかけます。お好みでゆで野菜や焼き野菜を添えても♪
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コツ・ポイント
★ドレッシングに入れる野菜はお好みでOKです★野菜から水分が出るので食べる寸前に和えてください★辛味とアクが気になるときは玉ねぎとパセリを水にさらして水気を絞りドレッシングに加えてください★から揚げやいろいろなフライにもおすすめです
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