ラム肉を一口大に切ります。

サニーレタスを食べやすい大きさに手でちぎり、お皿に盛り付ける。その上にパクチーを食べやすい大きさに切り盛り付ける。

サラダ油をひいたフライパンでラム肉をしっかりと炒める！
ちょっと焼き色がつくぐらい！

焼けてきたら、豚丼のタレをかける！この時ブワーってなるので気をつけてください！

ある程度、ラム肉にタレが絡んだら先ほどのパクチーサラダの上に乗せて出来上がりです！