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小松菜としめじのオイスター炒め
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小松菜としめじのオイスター炒め-レシピのメイン写真

小松菜としめじのオイスター炒め

こともみ
こともみ @cook_40118034
埼玉県

オイスターソースの香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
今夜は、安売りしてた小松菜と、普段から安く買える玉子ともやしで、節約料理です。

オイスターソースの香りが食欲をそそります
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今夜は、安売りしてた小松菜と、普段から安く買える玉子ともやしで、節約料理です。

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小松菜としめじのオイスター炒め

こともみ
こともみ @cook_40118034
埼玉県

オイスターソースの香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
今夜は、安売りしてた小松菜と、普段から安く買える玉子ともやしで、節約料理です。

オイスターソースの香りが食欲をそそります
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今夜は、安売りしてた小松菜と、普段から安く買える玉子ともやしで、節約料理です。

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材料

2~3人用
  • 豚肉 250gくらい
  • 小松菜 1束
  • しめじ 1パック
  • 玉子 3コ
  • もやし 1袋
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て一口サイズに切る。

  2. 2

    多目の油で、炒り玉子を作り、お皿に取る。

  3. 3

    豚肉→小松菜の茎&しめじ→もやし→小松菜の葉の順に炒める。

  4. 4

    玉子を戻し、オイスターソースで味付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜をほうれん草に、しめじを椎茸や舞茸に変更しても美味しいと思います。

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こともみ
こともみ @cook_40118034
2015/06/07 11:08に公開
埼玉県
主に、旦那さんと高校生のお姉ちゃんのお弁当を、覚え書きとして載せています。あと、時々、小学生の双子ちゃんのも。お弁当作りはほぼ毎日なので、手作り&冷凍おかずを半々くらいにして「頑張ない!」をモットーに作ってます(笑)全部手作りしてると、疲れちゃうので💦
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし シメジ 小松菜 卵

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